Sebastien est suuuuper ! Il donne pleins d’astuces et de techniques! L’atelier était très bien organisé: on a appris mais surtout on a eu du fun !! Meilleur cadeau d’anniversaire ever !! Merciiiiii

Formation HACCP validée merci beaucoup ! Très intéressant, complet, je ne me suis pas ennuyée une seule seconde

Formateur très sympa

On a passé un super bon moment ,ludique ,bonne ambiance , et en prime on mange bien à la fin car on repars avec notre plateau de makis et les accompagnement. On reviendra c’est sûr !

merci pour ce bel atelier makis

Nous avons beaucoup aimé l’atelier macaron à la Réunion des Chefs. Faire des macarons a été une vraie aventure! Et grâce au savoir faire et à la pédagogie de Sébastien, on a pu se concentrer sur les points d’intérêts de la recette dans la décontraction et la bonne humeur! C’était très sympa ! Je recommande vivement ! Et j’ai hâte de me lancer à la maison!

Hum un véritable délice !! On a beaucoup aimé le crémeux patate douce avec le croquant des pistaches caramélisées avec le fondant de la pâte sablée et ce caramel au beurre salé …quelle gourmandise chef

Je vous conseille cet atelier. Mon amie et moi avons passé un agréable moment. Les explications sont nettes et précises et le chef nous accompagne très bien. Je sais maintenant faire une pâte feuilletée merci chef pour les différentes techniques. J’ai mis en pratique chez moi croissant et pain aux raisins et c’est excellent. A très bientôt; Raymonde et Florence.