Les macarons

(2 avis client)

69.00

Durée : 2h
Venez préparer nos délicieux bijoux sucrés à déguster ou à offrir ! Les incontournables macarons croquants et fondants aux saveurs de votre choix : citron-vert, Kalamansi, caramel beurre salé, framboise, cacao et passion.

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Catégorie :

Venez préparer nos délicieux bijoux sucrés à déguster ou à offrir ! Les incontournables macarons croquants et fondants aux saveurs de votre choix : citron-vert, Kalamansi, caramel beurre salé, framboise, cacao et passion. Ils n’auront plus aucun secret pour vous une fois que vous aurez acquis le MACARONNAGE parfait ! Fini les mauvaises surprises, dites oui à la petite collerette qui fait tant plaisir à voir se développer au four !

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

 

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option “à 2 c’est mieux”. Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

Elaborer une meringue italienne

Utiliser un thermomètre à sucre

Macaronner

Confectionner une garniture pour macaron

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2 avis pour Les macarons

  1. Jlefevre

    J’ai eu la chance de participer à cet atelier lors d’un Team Building de fin d’année. Le chef a su montrer toute sa patience et nous a délivré tout son savoir faire. Nous sommes reparti très content après cette belle découverte avec en prime de délicieux macarons passion et chocolat dans les mains. Je recommande vivement cet atelier et il me tarde d’en essayer un prochain.

  2. JULIEN ETHEVE

    J’ai fait appel à La Réunion des Chefs pour organiser un Team Building pour mon entreprise. Nous avons passé un très agréable moment avec l’équipe ! Un Grand merci au Chef pour son énergie et son professionnalisme !

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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