Cuisinier depuis 28 ans, je suis un chef passionné par mon métier. Après mes diplômes en restauration et pâtisserie, je me suis enrichi de techniques culinaires grâce à des voyages professionnels qui m’ont conduit dans des restaurants de qualité à travers le monde.– Sébastien Ramuscello - Chef Cuisinier

Chef d’apprentissage dans de nombreux restaurants, j’ai accompagné de nombreux apprentis et stagiaires dans l’obtention de leur diplôme. Je n’ai cessé de démontrer mon enthousiasme à transmettre mes savoirs et ma passion. On dit de moi que je suis patient et pédagogue. Ce que j’aime par-dessus tout c’est de m’adapter et de répondre aux besoins et difficultés de tous. Mon objectifs est de révéler le potentiel de chacun dans la réalisation de pâtisseries ou de plats cuisinés.

Voulant approfondir mes connaissances j’ai passé mon titre professionnel de formateur pour adultes. J’ai pu affiner mes méthodes et mes techniques d’accompagnement à l’apprentissage des savoir-faire.

Quoi de mieux alors que d’offrir mon savoir-faire à un public en quête de perfectionnement? La Réunion des Chefs est dédiée à la gourmandise et à la créativité de chacun. Depuis le 15 octobre 2019, j’accueille avec grand plaisir, enfants, adultes, PMR, qui veulent réaliser des desserts ou des plats de restaurant pour leur plus grand plaisir.

Pédagogue

Patient

Sens de l’écoute

Sens de l’adaptation

Centré sur produits frais

Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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