Réaliser un entremet fait de fraicheur aux saveurs subtil fait d’un biscuit à la  noix de coco torréfié , d’un croustillant chocolat-noisette, d’un cremeux au lait de coco et zeste de citron et vanille.

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.