Plat + dessert Cambodgien – Poulet au curry vert & Patate douce au sucre de palm

69.00

Durée : 2h30
Venez voyager avec le chef au Cambodge à travers un plat emblématique. Voici une recette facile et authentique de poulet au curry vert du Cambodge..) 

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Venez voyager avec le chef au Cambodge à travers un plat emblématique. Voici une recette facile et authentique de poulet au curry vert du Cambodge, l’un des plats cultes de la cuisine Khmer. Confectionnez également  un dessert à base de patate douce caramélisée au sucre de palm et lait de coco.

 

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Techniques abordées

Cuisson au wok du curry vert de poulet

Reconnaître et choisir les ingrédients

Cuisson des patates douces caramélisées au lait de coco

Ou trouver les épices

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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