🎉Venez découvrir notre nouveauté ultra gourmande !
– 🍫 Les fameux SNICKERS maison redébarquent avec une nouvelle recette à La Réunion des Chefs ! 🤎
Fan de chocolat au lait croustillant ? Cet atelier est fait pour vous ! 😍 👨🍳 Réalisez 6 Snickers individuels :
🥜 biscuit sablée fine
🍯 Caramel beurre salé crémeux
🥜 Cacahuètes ou noisettes croustillantes
🍫 Le tout nappé de chocolat fondu !
🔥 Une barre chocolatée maison 100 % plaisir, à faire… et à refaire !
Techniques abordées :
La cuisson d’un caramel beurre salée
Pate de biscuit sablée
Nappage chocolat
Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.
Veuillez prévoir vos boîtes de transport ainsi qu’un sac isotherme avec pain de glace pour la conservation de vos créations.
Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option « à 2 c’est mieux ». Seul ou à 2, le tarif reste identique !
Techniques abordées
Le biscuit cacao
Cuisson du caramel beurre salé
Meringue italienne
Nadia Creusot –
Une tuerie
L’atelier s’est déroulé comme d’habitude dans la joie et la bonne humeur et le résultat est au top !!!
C’est vraiment meilleur que ceux du commerce. A refaire et très vite.
Encore merci Chef