Tarte biscuit sablée et son cremeux de patate douce et pistaches caramélisées

Tarte biscuit sablée et son cremeux de patate douce et pistaches caramélisées

55.00

Durée : 3h
Une pure gourmandise !!!  Apprenez à réaliser une délicieuse pâte sablée fondante, accompagnée d’une mousse légère de patate douce…!

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Catégorie :

Une pure gourmandise !!!  Apprenez à réaliser une délicieuse pâte sablée fondante, accompagnée d’une mousse légère de patate douce agrémentée de croustillant colle aux dents pistache.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option “à 2 c’est mieux”. Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

La pâte sablée

Nougatine pistache

La cuisson à blanc d’un fond de tarte

Une mousse crémeuse de patate douce

Vous souhaitez participer à un atelier gourmand & créatif ?

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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