Les ravioles fraiches au saumon fumé-combava et son cremeux de potiron butternut au lait de noisette

Les ravioles fraiches au saumon fumé-combava et son cremeux de potiron butternut au lait de noisette

69.00

Durée : 2h
Je vous invite à un voyage culinaire autour d’une authentique recette de ravioles fraîches . Fabriquer vos ravioles au saumon fumé…

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Catégorie :

Je vous invite à un voyage culinaire autour d’une authentique recette de ravioles fraîches . Fabriquer vos ravioles au saumon fumé et combava et élaborer un crémeux de potiron butternut au lait végétal de noisette.

Nous apprendrons à utiliser la machine à pâte fraîche, repartez avec 3 belles portions.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option “à 2 c’est mieux”. Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

confectionner la pâte a nouille

cuisiner un crémeux de potiron

Utiliser la machine à pâtes fraîches

Elaborer une farce de saumon fumé combava

Vous souhaitez participer à un atelier gourmand & créatif ?

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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