Réalisez ces fameux choux coiffés d’un joli craquelin coloré si gourmand en choisissant votre saveur entre le praliné, la pistache verte, la vanille de St-Philippe, le café..et réalisez une crème mousseline onctueuse et légère.
Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.
Veuillez prévoir vos boîtes de transport ainsi qu’un sac isotherme avec pain de glace pour la conservation de vos créations.
Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option « à 2 c’est mieux ». Seul ou à 2, le tarif reste identique !
Commentaire
Pas encore de commentaire pour le moment.