Le Tim’O’Thé

69.00

Durée : 2h
Le Tim’o’thé !!! Un gâteau plein de promesse de fraîcheur un crémeux au Goyavier, un biscuit dacquoise au thé matcha une ganache montée chocolat blanc et un croustillant praliné…

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Catégorie :

Le Tim’o’thé !!! Un gâteau plein de promesse de fraîcheur un crémeux au Goyavier, un biscuit dacquoise au thé matcha une ganache montée chocolat blanc et un croustillant praliné, un petit délice de fraîcheur et de créativité venez essayer vous ne le regretterez pas car il est une pure création de la réunion des chefs

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option « à 2 c’est mieux ». Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

Réaliser un biscuit dacquoise

Le croustillant praliné

La ganache

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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Ce site a été financé à l’aide du FEDER (REACT-UE) dans le cadre de la réponse de l’Union européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à La Réunion.

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©LA RÉUNION DES CHEFS 2020-22| Tous droits réservés

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