Le Mont-blanc Coco

55.00

Durée : 2h
Développer le talent de vos enfants avec la spécialité Martiniquaise le fameux Mont blanc Coco si moelleux et tendre à la fois…

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Catégorie :

Développer le talent de vos enfants avec la spécialité Martiniquaise le fameux Mont blanc Coco si moelleux et tendre à la fois. Une génoise bien légère garnie de crème mousseline au lait de coco.

(pour adultes et/ou enfants de 6-12ans accompagné d’un parent)

 

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option “à 2 c’est mieux”. Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

Le biscuit génoise

La crème mousseline coco

Cannelle et zeste de citron-vert

Le montage du gâteau

Vous souhaitez participer à un atelier gourmand & créatif ?

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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