Layer cake aux fruits

69.00

Durée : 2h
Une recette de biscuit extra moelleux à la vanille spécial layer cake, une crème chantilly à la noix de coco et mascarpone recouvert de fruits…

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Catégorie :

Une recette de biscuit extra moelleux à la vanille spécial layer cake, une crème chantilly à la noix de coco et mascarpone recouvert de fruits frais, voici le layer cake péi !!
Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

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Techniques abordées

Le biscuit layer cake

Le montage du layer-cake

Crème chantilly mascarpone-coco

Finition et décoration

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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