La tarte sablée breton aux fraises et crème légère à la vanille Bio

69.00

Durée : 2h
Véritable recette d’un sablé Breton embeurré à souhait, fondante et croustillante à la fois. Une promesse de plaisir gustative cette tarte est un équilibre parfait entre la fraise..

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Véritable recette d’un sablé Breton embeurré à souhait, fondante et croustillante à la fois. Une promesse de plaisir gustative cette tarte est un équilibre parfait entre la fraise, un sablé Breton une compoté de fruits rouges et une Crème légère à la mascarpone et vanille bio d’étang salé du domaine de Bellevue.

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

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Techniques abordées

Le sablé Breton

la crème légère à la mascarpone

La décoration

Le travail à la poche à douille

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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©LA RÉUNION DES CHEFS 2020-22| Tous droits réservés

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