Buche de noël Ma Ellie Angel, Mangue-Yuzu pomme Granny-Smith

69.00

Durée : 2h00
Rencontre subtile de la mangue péi  et du yuzzu Japonais  cet agrume à la saveur de mandarine-pamplemousse est une vrai fraicheur gustative…

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Catégorie :

Rencontre subtile de la mangue péi  et du yuzzu Japonais  cet agrume à la saveur de mandarine-pamplemousse est une vrai fraicheur gustative . Venez confectionner une gourmande et délicieuse  buche de noël

6/8 personnes.

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez prévoir un sac isotherme et bloc de glace pour la conservation au frais de vos créations.

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Techniques abordées

cuisson du biscuit

mousse yuzzu

insert mangue

décorations

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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