Buche de Noel « l’éphémère letchi-goyavier »

69.00

Durée : 2h
Régalez-vous tout en douceur avec une subtile saveur de letchi et de vanille. Cette buche de noël pour 6personnes accompagnera votre soirée..

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Catégorie :

Régalez-vous tout en douceur avec une subtile saveur de letchi et de vanille. Cette buche de noël pour 6personnes accompagnera votre soirée. Alliance subtil d’une mousse letchi et d’un insert vanille. le tout déposé sur un biscuit dacquoise. Nous ajouterons ensemble une décoration personnalisée sobre et efficace !

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option « à 2 c’est mieux ». Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

Insert vanille

Biscuit croustillant

Mousse letchi  

Décoration personnalisée.

Vous souhaitez participer à un atelier gourmand & créatif ?

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Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

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©LA RÉUNION DES CHEFS 2020-22| Tous droits réservés

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