Buche de noël « infiniment péi » mousse nougat cacahuète insert caramel onctueux biscuit croustillant praliné

Buche de noël « infiniment péi » mousse nougat cacahuète insert caramel onctueux biscuit croustillant praliné

69.00

Durée : 2h
Venez confectionner cette bûche extra gourmande et légère !!!! Un mariage subtil d’une mousse nougat à la cacahuète et d’une ganache crémeuse…

Réservez

Catégorie :

Venez confectionner cette bûche extra gourmande et légère !!!!, un mariage subtil d’une mousse nougat à la cacahuète et d’une ganache crémeuse caramel salé le tout déposé sur un biscuit croustillant praliné. Nous ajouterons ensemble une décoration personnalisée sobre et efficace !

Pour convenir à tout public nos préparations utilisent de la gélatine de poisson.

Veuillez dans la mesure du possible prévoir une boîte en 20 sur 20 pour vos réalisations ainsi qu’un sac isotherme pour la conservation au frais de vos créations.

Vous souhaitez partager la réalisation de ce cours avec un.e ami.e ou une proche? Sélectionnez l’option « à 2 c’est mieux ». Seul ou à 2, le tarif reste identique !

Techniques abordées

Mousse cacahuète

Croustillant praliné

Ganache chocolat caramel salé

Glaçage miroir

Vous souhaitez participer à un atelier gourmand & créatif ?

Commentaire

Pas encore de commentaire pour le moment.

Soyez le premier à laisser un avis “Buche de noël « infiniment péi » mousse nougat cacahuète insert caramel onctueux biscuit croustillant praliné”
Adresse
6 chemin maxime Rivière Z.A,
La Cafrine, 97410, St-Pierre
Horaires
Lundi - Samedi
8h00 à 21h00
Contactez Nous
lareuniondeschefs@gmail.com
0692 166 701

Paiement sécurisé

SUIVEZ-NOUS :

Ce site a été financé à l’aide du FEDER (REACT-UE) dans le cadre de la réponse de l’Union européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à La Réunion.

Paiement sécurisé

SUIVEZ-NOUS :

Ce site a été financé à l’aide du FEDER (REACT-UE) dans le cadre de la réponse de l’Union européenne à la pandémie COVID-19. L’Europe s’engage à La Réunion.

©LA RÉUNION DES CHEFS 2020-22| Tous droits réservés

Site internet réalisé par Pirrha

©LA RÉUNION DES CHEFS 2020-22| Tous droits réservés

Site internet réalisé par Pirrha

0